O calendário do fruto
No Pará, o pico de produção vai de agosto a dezembro. Na entressafra, de janeiro a junho, a oferta cai e o preço da rasa sobe de forma expressiva.
Planejamento de compras
Negociar volumes na safra e congelar estoque estratégico é a prática mais eficaz para estabilizar custo ao longo do ano.
Contratos e previsibilidade
Parcerias de longo prazo com indústrias e comunidades extrativistas reduzem a exposição à volatilidade do mercado spot.
